{"id":9,"date":"2021-06-03T17:39:18","date_gmt":"2021-06-03T15:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/?p=9"},"modified":"2021-06-03T17:39:19","modified_gmt":"2021-06-03T15:39:19","slug":"la-oleoteca-de-cordoba-en-los-medios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/la-oleoteca-de-cordoba-en-los-medios\/","title":{"rendered":"La Oleoteca de C\u00f3rdoba en los medios"},"content":{"rendered":"\n

El pasado 19 de mayo abri\u00f3 en C\u00f3rdoba la La Oleoteca de C\u00f3rdoba, un espacio dedicado el Aceite de Oliva Virgen Extra que pretende ser el punto de referencia del AOVE en la capital de las tres Culturas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Mari Carmen Serrano ser\u00e1 la persona que est\u00e9 al frente de este proyecto, una experta en el Aceite de Oliva formada en industrias Ole\u00edcolas y productora de AOVE, un t\u00e1ndem que al final se traduce en conocimiento y maestr\u00eda, puntos claves para encontrar exactamente el aceite que buscamos. La Oleoteca funciona como una perfumer\u00eda, podemos probar cada Aceite y cada rareza hasta dar exactamente con lo que estamos buscando. Esto lo conseguimos con la implicaci\u00f3n absoluta de los productores y con actividades como catas de aceite en grupo que ser\u00e1n en colof\u00f3n para adem\u00e1s de disfrutar conocer en profundidad el mundo del Virgen Extra.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Art\u00edculo Diario C\u00f3rdoba sobre La Oleoteca de C\u00f3rdoba<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La tienda se encuentra enclavada en la c\u00e9ntrica calle \u00c1ngel de Saavedra n\u00ba8 justo en frente de la imponente fachada de la Iglesia de Santa Ana, un lugar m\u00e1gico a escasos metros de la Juder\u00eda y de la Mezquita Catedral, de ah\u00ed el homenaje\u00a0 a la Mezquita en el logo de la tienda.\u00a0 Nada menos que en el m\u00edtico local de \u00abFidela\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

En las estanter\u00edas de la tienda predomina muy notablemente el Aceite de la zona, C\u00f3rdoba lidera el espacio pero hay hueco para grandes AOVE de otros lugares, Ja\u00e9n, Granada, Almer\u00eda, Sevilla, M\u00e1laga tambi\u00e9n espacio para las grandes denominaciones de Origen protegidas, Priego de C\u00f3rdoba, Baena o Magina tambi\u00e9n cuentan con amplia representaci\u00f3n.\u00a0 Es el Aceite de \u201cCosecha Temprana\u201d el que soporta la mayor concentraci\u00f3n, los aceites Singulares, \u00fanicos, m\u00e1gicos, los que tienen mayor peso aunque tambi\u00e9n hay espacio para los aceites m\u00e1s cl\u00e1sicos en formatos familiares.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Aunque la tienda no solo es AOVE tambi\u00e9n productos que usan el Virgen Extra en su receta, Patatas Fritas, Tomate, cosm\u00e9tica y hasta \u201crega\u00f1\u00e1s\u201d todo hecho con virgen Extra firma parte de este rinc\u00f3n adem\u00e1s de aromatizados de Trufa, Naranja, Harissa y hasta Amontillados. <\/p>\n\n\n\n

Un lugar que nos transporta al Origen de uno de los productos m\u00e1s importante de nuestra Andaluc\u00eda, el rey de la dieta Mediterr\u00e1nea, un lugar cuyo \u00fanico objetivo es seguir d\u00e1ndole valor a ese producto del que C\u00f3rdoba presume, El Aceite de Oliva Virgen Extra.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Esta informaci\u00f3n no ha pasado desapercibida por los medios y as\u00ed tanto Diario de C\u00f3rdoba, como la Revista Gurm\u00e9 de ABC como las revistas especializadas como Mercacei, OleumXauen y Olimerca se han hecho eco de nuestra apertura. <\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed os dejamos los enlaces:<\/p>\n\n\n\n

Revista Gurm\u00e9 de C\u00f3rdoba<\/a><\/p>\n\n\n\n

Oleum Xauen <\/a><\/p>\n\n\n\n

Mercacei<\/a><\/p>\n\n\n\n

Olimerca<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pasado 19 de mayo abri\u00f3 en C\u00f3rdoba la La Oleoteca de C\u00f3rdoba, un espacio dedicado el Aceite de Oliva Virgen Extra que pretende ser el punto de referencia del AOVE en la capital de las tres Culturas.\u00a0 Mari Carmen Serrano ser\u00e1 la persona que est\u00e9 al frente de este proyecto, una experta en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,10,4,8,7,2,3,9],"class_list":["post-9","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-aceite-de-cordoba-on-line","tag-aceite-para-el-avion-cordoba","tag-aove-cordoba","tag-catas-de-aceite-cordoba","tag-comprar-aceite-cordoba","tag-la-oleoteca-de-cordoba","tag-oleoteca","tag-tienda-de-aceite-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9\/revisions\/13"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oleotecacordoba.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}