NOTAS DE CATA
Este AOVE Fresco, zumo de aceituna Hojiblanca, mantiene una personalidad muy marcada. De un color verde brillante. Frutado y dulce para, al final, mostrarse ligeramente amargo y picante.
Tomate, hierba recién cortada, almendra cruda, manzana…un abanico de sensaciones que no nos podemos perder.
Equilibrado entre las notas aromáticas y las sensaciones al paladar.
Este aceite ha sido calificado por el panel de cata como Frutado Verde Equilibrado.
