Vermouth artesanal basado en Oloroso de Pedro Ximenez con la receta única y seceta de Alvear. Añejado en botas muy viejas de roble americano y macerado con diferentes hierbas aromáticas como artemisia, romero y salvia así como con especias como canela suave y botánicos como la piel de naranja. Por último se añade el dulce toque de nuestro Pedro Ximenez fresco y elegante.
CATA
COLOR: Picota oscura y tonos de yodo.
NARIZ: Muy potente, y profundo. Floral y balsámico con un toque de dulzor de pasas y especias dulces muy bien integradas.
BOCA: Elegante y amplio, notas balsámicas equilibradas con notas florales y complementadas con los aromas a tostado y a café del PX y de madera noble. Final muy largo y definido.
Alcohol: (%Vol.): 15
Azúcares: semi-seco
D.0. Montilla-Moriles
VARIEDAD 100% Pedro Ximénez
TEMPERATURA DE SERVICIO 8º-10º C
PACKAGING BOTELLA 75cl
